עוד עליית מחירים: היום (שני) הודיע משרד החקלאות כי כחלק מהמנגנון האוטומטי לעדכון מחירי חלב וביצים, ייכנס לתוקפו ב-1 במאי, 2024, עדכון במחירי מוצרי החלב שיעלו ב-4.5%, מחירי הביצים יוותרו ללא שינוי.
לפי הודעת משרד החקלאות, מחירי מוצרי החלב שבפיקוח לצרכן יעלו בשיעור ממוצע של 4.48%. על פי החישוב בחלב העדכון הושפע מהתייקרות שוטפת במדדים של 1.13%, וכן תוספת של 3.35% כחלק מהסכם פריסת ההתייקרות מחודש מאי אשתקד, שנחתם בין המחלבות למשרד האוצר ומשרד החקלאות, ערב ההתייקרות הקודמת. הרכיב השוטף הושפע מהמעליות במדד המחירים לצרכן (1.5%), במדד השכר (2.7%) ובמחיר החלב הגולמי (0.6%).
כזכור, במאי 2023 הייתה אמורה להתרחש התייקרות של 16%, ובהסכם בין המחלבות לשר האוצר הוחלט למתן את ההתייקרות ל-9% ולפרוס את הפער על פני 3 שנים. לפי ההסכם החל ב-1 במאי תהיה, בנוסף לעדכון השוטף, עליה במחיר של כ-0.52%, וכן יתווסף לעליית המחיר רכיב זמני של 2.83% למשך שלוש שנים (עד 01/05/2027).
מחירו של חלב טרי 3% שומן (רגיל) בשקית, 1 ליטר יתעדכן ממחירו 5.94 שקלים ל-6.21 שקלים; מחירו של חלב טרי 1% שומן (רגיל) בשקית, 1 ליטר יתעדכן ממחירו 5.51 שקלים ל-5.76 שקלים; חלב טרי 3% שומן (רגיל) בקרטון, 1 ליטר יתעדכן ממחירו 6.81 שקלים ל-7.11 שקלים; חלב טרי 1% שומן (רגיל) בקרטון, 1 ליטר יתעדכן ממחירו 6.41 שקלים ל- שקלים.
מחירו של אשל 4.5% שומן בגביע (200 מ"ל) יתעדכן ממחירו 1.85 שקלים ל-1.93 שקלים; מחירו של גיל 3% שומן בגביע (200 מ"ל) יתעדן ממחירו 1.65 שקלים ל- 1.72 שקלים; מחירה של שמנת חמוצה 15% שומן (רגילה) בגביע (200 מ"ל) תתעדכן ממחירה 2.63 שקלים ל-2.75 שקלים; מחירה של שמנת מתוקה 38% שומן בקרטון (250 מ"ל) תתעדכן ממחירה 7.07 שקלים ל-7.39 שקלים;
גבינה חצי קשה עמק 28% שומן (רגילה) חריץ, 1 ק"ג תתעדכן ממחירה 48.95 שקלים ל-51.14 שקלים; גבינה חצי קשה גלבוע 22% שומן חריץ, 1 ק"ג תתעדכן ממחירה 46.53 שקלים ל-48.62 שקלים; גבינה לבנה 5% בגביע (250 גרם) תתעדכן ממחירה 5.43 שקלים ל-5.68 שקלים.
