המועצה לצרכנות פרסמה השבוע את בדיקת המחירים לקראת חג השבועות, וממצאיה מצביעים על עלייה ממוצעת של 3% במחירי הסל המשפחתי בהשוואה לחג בשנה שעברה. הנתונים כוללים התייקרויות ניכרות בעיקר בקטגוריות המזוהות עם החג – גבינות, מוצרי חלב ואפייה.
הבדיקה התבססה על סל של 770 מוצרים מתוך נתוני המכירה של רשתות השיווק המשדרות לאתר הממשלתי "פרייסז". הסל כלל מחירים אמיתיים, כולל מבצעים רגילים, אך לא מבצעי אשראי.
חג השבועות, המזוהה זה עשרות שנים עם צריכה מוגברת של מוצרי חלב, גבינות ויינות, מהווה תקופה קריטית להוצאות הצרכנים. השנה בולטים נתוני עלייה במוצרי יוגורט (7%), מוצרי אפייה (6%) ושוקולד חלב (5%). גם גבינות צהובות, גבינות צאן, מעדני חלב ויינות התייקרו ב-4% כל אחד.
המועצה לצרכנות מפרטת גם את המוצרים שהתייקרו בשיעור חד במיוחד. לדוגמה, שוקולד מריר פרווה של ורד הגליל עלה ב-53% ביחס לשנה שעברה. מרגרינה לאפייה של בלו-בנד זינקה ב-49%, ורוטב עגבניות של פריניר התייקר ב-24%. מגמה זו ניכרת גם במוצרי פסטו, רביולי ומוצרלה איטלקית.
פערי המחירים בין הרשתות בולטים אף הם: רשת רמי לוי נמצאה הזולה ביותר בבדיקה, ואילו קרפור סיטי דורגה היקרה ביותר – פער של 20% בין השתיים. ברשתות העירוניות נמדד פער של 10%, וברשתות הדיסקאונט – כ-6.4%.
