האם באמת יש מחסור במזון? מנכ"ל קשת טעמים עונה ומתייחס לגלי הביקושים וללחץ במשלוחים

קינן ממן, מנכ"ל רשת 'קשת טעמים', התארח בתוכנית "כללי המשחק" עם ענבל עומר ודיבר על ההיערכות בשטח: "אנחנו בעיצומה של תקופה לא רגילה – יותר אנשים בבית, יותר צריכה. אנחנו עסוקים בלתת מענה ולוודא שלא יחסר דבר." לדבריו, למרות מחסורים נקודתיים, אין סיבה לדאגה – "אין מחסור אמיתי במדפים, והספקים נערכים לעומסים."
ממן ציין זינוק חד בביקוש, במיוחד במים, ביצים וחלב, לצד עלייה דרמטית בהזמנות אונליין. "הלקוחות מתבקשים להבין את מורכבות המצב – גם השליחים צריכים להסתתר בזמן אזעקות, אבל אנחנו מצליחים לעמוד בביקוש."