מלחמה עם איראן: ישראלים רבים נשארו בבתים בעקבות המצב הביטחוני, והשימוש באפליקציות המשלוחים בעת סגירת בתי העסקים – מזנקת משמעותית. מה הישראלים בחרו לקנות הכי הרבה? מהם הרגלי הצריכה לארוחות? ומה הכי אוהבים לאכול ליד המקלט?
וולט: זינוק חד במשחקים וצעצועים, ועלייה של פי 5 בהזמנות מזון
על פי נתונים של ענקית המשלוחים וולט שהגיע לידי אתר ערוץ הכלכלה – המעודכנים לאתמול בערב – נתוני ההזמנות מעידים על היערכות של משפחות לשהייה ממושכת בבתים עם ילדים, עם חיות מחמד, ועם צרכים מתמשכים בבית.
בכך, נרשמה עלייה של 723% בהזמנות מחנויות משחקים, יצירה וצעצועים, לצד עלייה של 600% בכמות הממוצעת של פריטים מסוג זה בכל הזמנה. בתחום האלקטרוניקה והמכשור החשמלי – נרשמה עלייה של 256% בהזמנות, בעיקר של מטענים, אמצעי מיזוג, מכשירי חשמל למטבח ומשחקים אלקטרוניים. בתחום מוצרי בעלי החיים – נרשמה עלייה של 130% בהזמנות של מזון, אביזרים ותוספים מרגיעים – פי 5 מהיקף ההזמנות בימי שגרה. לצד כל אלה, נמשכת העלייה גם בהזמנות מסופרמרקטים, עם גידול של 50% בביקוש למוצרי מזון וצריכה בסיסיים, כחלק מההיערכות של משפחות לימים ממושכים בבית.
בתחום המסעדות, אומרים בוולט, כ-60% מבתי האוכל שפועלים בפלטפורמה בימי שגרה ממשיכים לפעול גם היום, בכפוף להנחיות ולהתפתחויות בשטח. מנתוני ההזמנות עולה שינוי מובהק בהרגלי הצריכה: שעת שיא ההזמנות ממסעדות נדחתה מהשעה 12:30 ל-14:30, ככל הנראה בשל השהות הממושכת בבית, לוחות זמנים גמישים ושיבוש שגרות היומיום.
משלוחה: מוצרי יסוד – עלייה חדה בהזמנות מהמרקטים, המוצרים המבוקשים ביותר – מוצרי יסוד
באפליקציית המשלוחים הישראלית, משלוחה, אומרים השבוע כי הישראלים שבים לדפוסי התנהגות המזכירים את תקופת הקורונה ואת הימים שלאחר השביעי באוקטובר. לפי נתוני אפליקציית "משלוחה" – אפליקציית משלוחי האוכל והמרקט הישראלית – נרשמה בימים האחרונים עלייה חדה של למעלה מ-200% בהזמנות מהמרקטים, לעומת ימים רגילים. המוצרים המבוקשים ביותר כוללים מוצרי יסוד כגון מים מינרלים, ביצים, חלב, גבינות, שימורים, בשר, עוף, מוצרי טואלטיקה והיגיינה, תמהיל שמעיד על היערכות הציבור לתרחישים ממושכים.
על פי משלוחה, המציאות החדשה משפיעה גם על דפוסי ההזמנה ממסעדות. מהנתונים עולה כי בשעות הצהריים חלה ירידה של כ-20% בהיקף ההזמנות – ככל הנראה על רקע המעבר לעבודה מהבית. לעומת זאת, בשעות הערב נרשמה עלייה חדה של למעלה מ-50% במספר ההזמנות – תוצאה של ההגבלות על יציאה מהבית והאיסור על התקהלות. נתון מעניין נוסף הוא שהפעם, בניגוד למשברים קודמים שבהם מסעדות רבות נזקקו לשבוע לפחות כדי לחזור לפעילות, המסעדות בחרו להישאר פתוחות ולהתאים את עצמן מידית למצב מתוך הבנה שהשגרה הנוכחית עלולה להימשך זמן רב.
כדי להתמודד עם הביקושים, "משלוחה" תגברה את מערך השליחים במאות שליחים נוספים בפריסה ארצית, במטרה לשמור על זמני אספקה קצרים ככל האפשר, גם באזורים מאתגרים ובשעות שיא. האפליקציה פועלת בהתאם להנחיות פיקוד העורף, תוך שימוש במערכות התראה בזמן אמת והתאמה שוטפת של מדיניות העבודה למצב בשטח, מתוך מטרה ברורה לשמור על ביטחונם של השליחים. מגמת העלייה בצריכה ניכרת באופן כמעט אחיד ברחבי הארץ, ללא הבדל מהותי בין האזורים.
לדברי דניאל רחמים, מנכ"ל אפליקציית משלוחה: "אחרי תקופות מאתגרות כמו הקורונה והשביעי באוקטובר, לצערנו צברנו ניסיון רב בניהול פעילות רציפה גם בזמני משבר. אנחנו מבינים את הצרכים המשתנים של הלקוחות ופועלים מסביב לשעון כדי לעמוד בעלייה בביקושים ולהבטיח שירות אמין, מהיר וזמין בכל שעות היום ובכל רחבי הארץ".
סיבוס: זינוק בהזמנות משלוחי מזון עם העדפה למזון אסייתי והזמנות משפחתיות גדולות
חברת סיבוס, מעדכנת היום (שלישי) כי מאז התחלת מבצע "עם כלביא" ישנו זינוק של 150% בהזמנות משלוחי מזון עם העדפה למזון אסייתי והזמנות משפחתיות גדולות. בכך: אסייתי – 29%, בשרים – 15%, איטלקי ופיצה -13%, ואוכל ביתי – 7%. השעות העמוסות ביותר הן 11:00 בבוקר ו-18:00 אחר הצהריים.
בנוסף, ישנה קפיצה חדה של כ- 65% במימוש תקציבי הסיבוס בסופרים, חנויות פארם וחנויות נוחות. כמו כן, מדווחים בסיבוס על תופעה מעניינת מצד חברות ומעסיקים המגדילים תקציבים לעובדיהם הנמצאים במילואים או עובדים מהבית בכ-60% עד לסכומים המגיעים לכ-1,000 שקל ויותר.
מיטל שחם, סמנכ"לית השיווק והמוצר של סיבוס ציינה כי "בתקופה לא פשוטה, סיבוס ממשיכה לחזק את הקשר שבין ארגונים לעובדיהם. מעסיקים רבים כבר בחרו להרחיב את תקציבי הסיבוס – עם דגש על אנשי מילואים, כאות הערכה למעורבותם ותרומתם. במקביל, עובדים רבים מהבית נהנים מהגדלת תקציב כאקט של התחשבות והוקרה. באמצעות אפליקציית סיבוס ניתן לנצל את התקציב לרכישה בסופרמרקטים, רשתות שיווק ולרכישת שוברים. בנוסף, רשת כוורת זמינה לחיילי המילואים בבסיסים – לרכישה ישירה באמצעות תקציב הסיבוס".
אם מזמינים אז רק משלוחה שירות מעולה ומגיע בזמן
מחזקת אין על משלוחה