מוצרי החלב עולים כבר בימים הקרובים בגל עליות במשק במוצרי המזון. במחלבות גד הודיעו כי יצטרפו לגל ההתייקרויות בענף החלב: "בעקבות עליית מחיר החלב הגולמי בלמעלה מ-3 אחוזים, לצד הכרזת הממשלה על התייקרות מוצרי החלב שבפיקוח, אנו נאלצים לעדכן את מחירון גד, במינימום האפשרי, בשיעור ממוצע של 1.5% בלבד. דחינו את מועד העדכון ככל הניתן והמחירים יעודכנו רק לאחר חג השבועות, החל מה-3 ביוני", הודיעו במחלבות גד.
כזכור, משרד החקלאות עדכן בשבוע שעבר את מחירי מוצרי החלב בשיעור של 1.4%. העדכון יכנס לתוקפו כבר בתחילת חודש מאי. על פי משרד החקלאות עליית המחירים נובעת מהתייקרות שוטפת במדדים 2.27% מרכיב שוטף ומרכיב רטרואקטיבי 0.86%-. הרכיב השוטף הושפע מעלייה של 1.3% במחיר החלב הגולמי (מחיר המטרה) שעלה, בין היתר, כתוצאה מעלייה צפויה במחירי המספוא (מזון לבעלי חיים) הנובעת ממיעוט הגשמים, עלייה במדד שכר העבודה של 6.5% ועלייה של 3.4% במדד המחירים לצרכן. בכך, 250 גרם של גבינה לבנה 5% יהיה במחיר חדש של 5.81 שקל ומחירו של ליטר חלב טרי 1% יעמוד על 6.85 שקל.
גם הקולה מתייקרת: החברה המרכזית מעלה את מחירי המשקאות המוגזים ומוצרי החלב
בכך, מצטרפת מחלבות גד לגל העלאות המחירים שכבר החל בקרב יצרניות החלב הגדולות, תנובה, שטראוס וטרה. גם תחומים נוספים בשוק המזון חווים התייקרות, עם הודעת החברה המרכזית למשקאות על עליית מחירים במשקאות מוגזים כמו קוקה קולה, פריגת ונביעות.
