משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע על פתיחת חדר מצב ייעודי הפועל באופן רציף, במטרה לעקוב אחר שרשראות האספקה ולהבטיח את רציפות אספקת המזון לציבור.
לפי הודעת המשרד, חדר המצב מרכז פניות מהשטח, מקיים קשר שוטף עם כלל הגורמים הרלוונטיים במשק, ומספק מענה מיידי לתרחישים שונים, כחלק מהיערכות כוללת לשמירה על ביטחון המזון.
בהתאם להערכת מצב שהתקיימה היום (שני) בראשות שר החקלאות וביטחון המזון, חבר הכנסת אבי דיכטר, ובהשתתפות מנכ"ל המשרד אורן לביא והנהלת המשרד, נסקר מצב הייצור המקומי, הייבוא ושרשראות האספקה. מהמשרד נמסר כי כלל ענפי החקלאות והמזון ממשיכים לפעול כסדרם.
עוד נמסר כי פעילות המשחטות ובתי המטבחיים נמשכת כרגיל, וכי נמלי הים בישראל פתוחים ופועלים בהתאם לשגרה התפעולית. בהתאם להנחיית רשות החירום הלאומית, מתבצע תיעדוף בפריקת אוניות הנושאות מטעני גרעינים ותבואה, המשמשים לאספקת מזון לבעלי חיים ולשמירה על הרציפות התפקודית של המשק.
מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא, אמר כי המשרד פועל במתכונת חירום כדי להבטיח את הרציפות התפקודית והעסקית של המשק. לדבריו, חדר המצב הייעודי עוקב מקרוב אחר כלל מרכיבי שרשרת האספקה, "במטרה לשמור על מדפים מלאים ועל ביטחון המזון של אזרחי ישראל."
