המפקח על המחירים במשרד הכלכלה והתעשייה פנה לשתי המאפיות הגדולות בישראל, "מצות ראשון" ו"מצות יהודה", בדרישה להעביר מסמכים כלכליים לצורך בחינת האפשרות להכניס את המצות לפיקוח מחירים. זאת כחלק מהמאבק בעלויות המחיה, במיוחד לנוכח חג הפסח המתקרב.
שר הכלכלה והתעשייה, ח"כ ניר ברקת, ציין כי אין זה מתקבל על הדעת שמוצר בסיסי לחג יתומחר במחירים גבוהים באופן שמכביד על משקי הבית. לדבריו, ייבחנו הפערים בין עלויות הייצור למחיר הסופי, ואם יתברר שהרווחיות מוגזמת, תינקט פעולה להטלת פיקוח מחירים על המצות.
ראש אגף תקציבים והמפקח על המחירים, ד"ר יונתן בצלאל, פנה למאפיות בדרישה לקבל נתונים כלכליים מקיפים, בהם דוחות כספיים מבוקרים לשנים האחרונות, פירוט עלויות ייצור, עלויות חומרי גלם, הוצאות תפעול, וכן מידע על נתח השוק של כל מוצר.
הנתונים שפרסם משרד הכלכלה חושפים כי "מצות ראשון" מחזיקה בכ-38% משוק המצות, בעוד "מצות יהודה" חולשת על כ-42% ממנו. משמעות הדבר היא ששתי החברות שולטות יחדיו בכ-80% מהשוק, מה שמעלה שאלות בנוגע לריכוזיות ולרמות הרווחיות בענף.
הקמח הכשר לפסח, חומר הגלם המרכזי בייצור מצות, מצוי כבר תחת פיקוח ומחירו מאפשר ייצור מארז מצות בעלות של כ-7.4 שקלים. עם זאת, מחיר מארז כזה לצרכן עומד כיום על 30-33 שקל, פער משמעותי המצדיק בחינה מעמיקה.
במשרד הכלכלה קוראים לצרכנים להשוות מחירים ולבחור את המוצרים המשתלמים ביותר, תוך הדגשה כי תחרות אמיתית מתחילה בהחלטות הקנייה של הציבור. האם הפיקוח על מחירי המצות אכן ייצא לפועל? הדיון בנושא צפוי להימשך בשבועות הקרובים.
