בשבוע שלפני ראש השנה נרשם זינוק של כ-77% ברכישת בשר בקר וכ-52% ברכישת דגים ברשתות השיווק • צריכת העוף בישראל היא מהגבוהות בעולם ועולה בכ-35% לקראת החג • הישראלי הממוצע צורך כ-12.5 קילוגרם תפוחים וכ-2.8 קילוגרם רימונים בשנה
כ-201 אלף טון בשר נצרכו ב-2025, עם צריכה לנפש גבוהה מהממוצע במדינות המפותחות • רפורמה חדשה בשוק הבשר הטחון עשויה להוזיל מחירים בעד 15%, כך לפי משרד החקלאות וביטחון המזון
ה-4 ביולי הוא המועד החשוב ביותר בארה"ב ומקושר באופן מסורתי עם ברביקיו, זיקוקים וחגיגות פטריוטיות • כשברקע האינפלציה הגבוהה, דיווחים אחרונים מצביעים על כך שהאמריקאים מצמצמים בהוצאות השנה
