מנהלת תקומה, משרד החקלאות וביטחון המזון והרשות להשקעות במשרד הכלכלה והתעשייה השיקו אתמול (רביעי) בית אריזה חדשני לאבוקדו בחבל תקומה, בהשקעה של יותר מ-4 מיליון שקלים. המיזם נחשב לאחד המתקדמים בישראל בתחום מיון ואריזת אבוקדו, ומהווה חלק ממאמצי השיקום הכלכלי והחקלאי באזור לאחר מתקפת 7 באוקטובר.
בית האריזה הוקם כשותפות בין ארבעה תאגידים חקלאיים: קיבוץ נירים, קיבוץ גברעם, מטעי השקמה וגולי גשר המאחדים יחד שבעה קיבוצים, מהם ארבעה בחבל תקומה. המהלך נועד לייצר תשתית כלכלית יציבה לענף האבוקדו באזור ולחזק את פעילות החקלאות המקומית.
בלב המתקן פועלת מערכת מיון אופטי המבוססת על בינה מלאכותית, המסוגלת לזהות מאפיינים פנימיים וחיצוניים של הפרי ברמת דיוק גבוהה. לדברי הגורמים המעורבים, מדובר בטכנולוגיה שמאפשרת שיפור משמעותי באיכות התוצרת, ביעילות העבודה ובשווי הכלכלי של היבול.
לצד הטכנולוגיה, בית האריזה כולל מערכות בקרה לשמירה על איכות הפרי, החל מניהול טמפרטורה ועד אריזה וחיטוי מבוקרים. בעונה הקרובה צפוי המתקן לטפל בין 8,000 ל-10,000 טונות אבוקדו, כאשר כ-60% מהיבול מיועד לשיווק באירופה.
מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא, אמר כי "החקלאות הישראלית היא עוגן ההתיישבות והחוסן הלאומי שלנו. שיקומו האמיתי של החבל עובר דרך השדות והמטעים". לדבריו, שיתוף הפעולה בין משרדי הממשלה נועד לחזק את החקלאות המקומית ולהבטיח את המשך צמיחתה.
ראש מנהלת תקומה, אביעד פרידמן, ציין כי "ההשקעה בבית האריזה היא הרבה מעבר לתמיכה כלכלית נקודתית. מדובר במהלך אסטרטגי לחיזוק חבל התקומה כמוקד חקלאי מתקדם, יציב וצומח".
מנהל הרשות להשקעות, שלמה אטיאס, הוסיף כי "הטמעת טכנולוגיות מתקדמות היא השקעה לטווח ארוך. מפעל או משק שלא יבצע אותה – יישאר מאחור", והדגיש כי הרשות תמשיך לקדם השקעות לחיזוק התעשייה והכלכלה באזור.
